Velkommen til Overbeeke.no, vår familieblogg
Jeg holder på med å oppdatere bloggen så siden kan til tider være litt rotete.
Mat
Vår familie
Aktuelt
Ferie
Dar kjem dampen
Minste mann Marius André har så sansen for gamle Oster, og han går til tider å synger på "Dar kjem dampen". Da ble det jo naturlig at vi måtte legge turen innom Bjørsvika for å ta en titt på favoritten der. Det ble en hyggelig prat med en av det frivillige mannskapet...
Påsken 2024
Ut på tur
Basis oppskrift på hjemmelaget pølse
Her er en basisoppskrift på pølse, ønsker en ølpølse så bytter en ut vann med øl Ingredienser: 1 kg svinekjøtt 100 - 200 g spekk. Her kan du endre etter smak og behag. 1 ss salt 1 ts pepper 1/2 ts sukker 1-2 dl kaldt vann eller 1-2 dl mørkt øl 2-3 meter pølse tarm...
Hjemmelaget Dansk Medisterpølse
Hvem setter ikke pris på en god hjemmelaget dansk medisterpølse. Her finner du en enkel og grei oppskrift som smaker godt. Ingredienser: 1 kg svinekjøtt (mest magert kjøtt) ca 200 g spekk. 2 ss salt ( av erfaring så kan en gå ned på mengden med salt, men her er det...