Her er en basisoppskrift på pølse, ønsker en ølpølse så bytter en ut vann med øl Ingredienser: 1 kg svinekjøtt 100 – 200 g spekk. Her kan du endre etter smak og behag. 1 ss salt 1 ts pepper 1/2 ts sukker 1-2 dl kaldt vann eller 1-2 dl mørkt øl 2-3 meter pølse...
Hvem setter ikke pris på en god hjemmelaget dansk medisterpølse. Her finner du en enkel og grei oppskrift som smaker godt. Ingredienser: 1 kg svinekjøtt (mest magert kjøtt) ca 200 g spekk. 2 ss salt ( av erfaring så kan en gå ned på mengden med salt, men her er det...
Nå i julen ville vi ha noe godt tilbehør til is og desert. Så da var karamell saus en god idé, problemet er at ene dattera vår har melke allergi, så da må den være melkefri. Oppskriften ble følgende. 100g sukker.4ss vann1dl Gryr (hvis du vil ha litt mer flytende...
Å lage pølser selv kan virke som en ganske avansert oppgave å begi seg utpå. For 3-4 år siden besteme jeg og en kamerat oss for å lage pølser selv. Her skulle det være dansk medisterpølse. Etter mye googling så fant vi en oppskrift vi mente vi skulle være trygg på....
Den vanvittige gode gule kaken med mandelbunn har for meg vært en favoritt siden 90 tallet. Det ikke vært så ofte vi lager denne siden den gule kremen består av fløte og meierismør, og vi har ei jente som er totalt allergisk mot melk. Siden Tomine er allergisk mot...
